网站首页葱白的意思

cōngbái

葱白

繁体蔥白

拼音cōng bái

注音ㄘㄨㄥㄅㄞˊ

时间2022-04-13 01:05:08

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词语解释

葱白 [ cōng bái ]

1. 淡青色。

2. 葱的近根处。色白，故称。可食。亦可入药，用为通阳发表药。

国语辞典

葱白 [ cōng bái ]

葱近根部的茎。

例如：「吃荷叶饼的时候，常用葱白切段，蘸酱包著吃。」

引证解释

1. 淡青色。

引《说文·马部》“驄，马青白襍毛也” 清段玉裁注：“白毛与青毛相閒则为浅青，俗所谓葱白色。”
《儿女英雄传》第六回：“那马棚里卸着一辆糙席篷子大车；一头黄牛，一匹葱白叫驴，都在空槽边拴着。”
郭沫若《我的童年》第一篇六：“她穿着一件洗白了的葱白竹布衫子。”

2. 葱的近根处。色白，故称。可食。亦可入药，用为通阳发表药。

引北魏贾思勰《齐民要术·羹臛法》：“小蒜白、及葱白、豉汁等下之。令沸，便熟也。”
北魏贾思勰《齐民要术·羹臛法》：“猪肉琢作臛，下葱白，－－长二寸一虎口。”

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