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雀舌的意思
拼音què shé
注音ㄑㄩㄝˋ ㄕㄜˊ
时间2022-04-13 21:30:08
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茶名。以嫩芽焙制的上等茶。
1. 一种上等的茶叶。
引宋·沈括《梦溪笔谈·卷二四·杂志一》：「茶芽，古人谓之『雀舌』、『麦颗』，言其至嫩也。」
宋·梅尧臣〈答宣城张主簿遗鸦山茶次其韵〉：「江南虽盛产，处处无此茶，纤嫩如雀舌，煎烹比露芽。」
2. 植物名。天南星科石菖属。石菖蒲的变种。叶短小细狭，长不及三公分。
茶名。以嫩芽焙制的上等茶。
引唐 刘禹锡 《病中一二禅客见问因以谢之》诗：“添炉烹雀舌，洒水浄龙鬚。”
宋 沉括 《梦溪笔谈·杂志一》：“茶芽，古人谓之‘雀舌’、‘麦颗’，言其至嫩也。”
明 汪廷讷 《种玉记·拂券》：“玉壶烹雀舌，金碗注龙团。”
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