繁体監食
拼音jiān shí
注音ㄐ一ㄢ ㄕˊ
时间2022-10-15 21:42:55
浏览0次
监督食物的烹调。
引汉 贾谊 《新书·春秋》：“谴而行其诛，则庖宰、监食者法皆当死，心又弗忍也。”《宋史·职官志四》：“御史臺……又有廊下使，专掌入閤监食。”