网站首页腐乳的意思

fǔrǔ

腐乳

拼音fǔ rǔ

注音ㄈㄨˇ ㄖㄨˇ

时间2022-07-14 21:36:18

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词语解释

腐乳 [ fǔ rǔ ]

豆腐发酵酱制的佐餐小菜。

英fermented bean curd;

国语辞典

腐乳 [ fǔ rǔ ]

豆腐乳。是黄豆的加工品，用小块豆腐利用霉菌发酵、腌制而成。

引证解释

1. 豆乳，豆腐浆。

引《儒林外史》第四八回：“王玉辉忍着泪，出茶馆门，一直往虎邱那条路上去。只见一路卖的腐乳、席子、耍货，还有那四时的花卉，极其热闹。”

2. 即豆腐乳，俗称酱豆腐。豆制品的发酵产品之一，为我国特产。

词语翻译

英语：pickled tofu

法语：fromage de soja fermenté, tofu mariné

词语组词

近音词、同音词

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