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硬脂的意思
拼音yìng zhī
注音一ㄥˋ ㄓ
时间2022-09-09 10:09:24
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1. 任何脂肪的固体部分,是甘油和硬脂酸的酯。
英stearin;
2. 关于硬脂酸或从硬脂酸衍生而来的。
例硬脂酰胺。 甘油硬脂酸二油酸脂。
英stear-; stearo-;
动物脂肪中所含的白色固体。为硬脂酸和甘油的化合物,可溶于乙醚、氯仿、二硫化碳等物之中而不溶于水。可制肥皂、蜡烛、化妆品等。
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