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pǐnchángguān

品尝官

繁体品嘗官

拼音pǐn cháng guān

注音ㄆ一ㄣˇ ㄔㄤˊ ㄍㄨㄢ

时间2022-06-21 00:55:01

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词语解释

品尝官 [ pǐn cháng guān ]

古代御厨中专司品尝食物的官员。

引证解释

古代御厨中专司品尝食物的官员。

引宋岳珂《桯史·紫宸廊食》：“﹝楪﹞合以玳瑁而金托之，封其两旁，上以黄纸书品尝官姓名以待进。”
清梁章鉅《称谓录·太官署》：“岳珂《桯史》：‘以黄纸书品尝官姓名以待进。’盖取《周官·膳宰》‘品尝食，王乃食’之义。”

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