繁体變蛋
拼音biàn dàn
注音ㄅ一ㄢˋ ㄉㄢˋ
时间2022-09-07 10:32:49
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松花。
松花蛋的别称。
引《科学画报》1983年第1期：“松花蛋又名皮蛋、彩蛋、变蛋，它是新鲜鸭蛋浸泡在碱液中腌制而成的。”