网站首页辟鸡的意思

pìjī

辟鸡

繁体辟雞

拼音pì jī

注音ㄆ一ˋ ㄐ一

时间2022-04-10 16:13:13

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词语解释

辟鸡 [ pì jī ]

肉酱。

引证解释

肉酱。。

引《礼记·内则》：“麋、鹿、鱼为菹，麕为辟鸡，野豕为轩，兔为宛脾，切葱若薤，实诸醯以柔之。”
郑玄注：“轩、辟鸡、宛脾、皆菹类也……菹、轩，聂而不切；辟鸡、宛脾，聂而切之。”
孔颖达疏：“凡大切，若全物为菹，细切者为齏。其牲体大者菹之，其牲体小者齏之，用此，麋、鹿、鱼为菹，及野豕为轩，是菹也。麕为辟鸡，兔为宛脾者，是齏也。”
陆德明释文：“辟，必益反”

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