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黍子的意思
拼音shǔ zǐ
注音ㄕㄨˇ ㄗˇ
时间2022-11-03 00:19:52
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一年生草本植物( Panicum miliaceum )，叶子线形，子实淡黄色，去皮后叫黄米，煮熟后有黏性。是重要粮食作物之一。
英broomcorn millet;
植物名。禾本科稷属，一年生草本。叶长阔而尖，有粗毛。果实呈淡黄白色，较小米稍大，有光泽，煮熟后有黏性。果实可酿酒、做年糕等。
黍的子实。通称黄米。
引明 李时珍 《本草纲目·穀二·稷》：“稷与黍，一类二种也。黏者为黍，不黏者为稷。稷可作饭，黍可酿酒。犹稻之有粳与糯也……今俗通呼为黍子，不復呼稷矣。”
杨朔 《三千里江山》头：“黍子新割下来，有股青气，像是鱼腥。”
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