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酒酿的意思
繁体酒釀
拼音jiǔ niàng
注音ㄐ一ㄡˇ ㄋ一ㄤˋ
时间2022-05-16 20:10:40
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带糟的甜米酒。
多指糯米蒸熟后,加入酒曲,置于密闭的容器内,发酵而成的食品。
例如:「酒酿汤圆」。
带糟的甜米酒。
引元 张昱 《湖上漫兴》诗之一:“尊中酒酿湖波緑,席上人歌凤语清。”
明 徐弘祖 《徐霞客游记·滇游日记九》:“有卖浆者,连糟而啜之,即余地之酒酿也。”
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