lúsǔn

芦笋

繁体蘆筍

拼音lú sǔn

注音ㄌㄨˊ ㄙㄨㄣˇ

时间2022-04-11 20:35:16

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词语解释

“石刁柏”的通称。

英asparagus;

植物名。百合科天门冬属，多年生宿根性草本。叶呈鳞片状，浓绿细长，六月开白色小花。多分布于温带、亚热带及热带地区。嫩茎可食用。有白芦笋、绿芦笋两种品种。

例如：「芦笋要趁嫩采食，不然茎变老时就不能吃了。」

芦苇的嫩芽。形似竹笋而小，可食用。

引唐张籍《江村行》：“南塘水深芦笋齐，下田种稻不作畦。”
宋苏轼《和文与可洋川园地·寒芦港》：“溶溶晴港漾春暉，芦笋生时柳絮飞。”
清潘荣陛《帝京岁时纪胜·三月·时品》：“至於小葱炒麵条鱼，芦笋膾鯚花，勒鯗和羹，又不必忆蓴鱸矣。”

英语：asparagus

德语：Spargel (S, Ess), Gemeiner Spargel, Gemüsespargel (lat: Asparagus officinalis) (Eig, Bio)

法语：Asperge