索面

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词语解释

索面 [ suǒ miàn ]

见“索面”。

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国语辞典

索面 [ suǒ miàn ]

面条。

引《儒林外史·第一八回》：「劝了一回，不买馒头了，买了些索面去下了吃。」

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引证解释

亦作“索麫”。面条的一种。面团悬挂而成，细长，呈圆柱状，有咸味。

引宋 周煇 《北辕录·出使金国途中见闻》：“次供馒头、血羹、毕罗肚羹、盪羊饼子解粥、肉韲羹索麪，骨头盘子。”
《儒林外史》第十八回：“﹝ 景兰江 ﹞劝了一回，不买馒头了，买了些索麵去下了喫。”
清 俞正燮 《癸巳存稿·麪条子》：“麪条子：曰切麪、曰拉麪、曰索麪、曰挂麪。”

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词语组词

• 索字组词
• 面字组词

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