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乳酸的意思
拼音rǔ suān
注音ㄖㄨˇ ㄙㄨㄢ
时间2022-04-10 17:34:00
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一种吸湿性的、通常是糖浆状的α-羟基酸CH 3 CH(OH)COOH,当它被加热时,易发生自酯化作用。主要用于食品、饮料、药剂、制革以及染业、造酯业中,作为溶剂和增塑剂。
英lactic acid;
为无色透明或淡黄色的液体,由糖类、淀粉等发酵而成,有酸味。常应用于食品、纺织、医药等方面。
lactic acid
Milchsäure (S, Chem)
acide lactique
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