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刀豆的意思
拼音dāo dòu
注音ㄉㄠ ㄉㄡˋ
时间2022-04-13 23:14:34
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双子叶植物,豆科。一年生草质藤本。热带、亚热带地区的栽培植物。茎蔓生,花淡红色。荚果大,像带子,扁而略弯曲。种子红色或褐色。另有矮刀豆,荚果较小,种子白色。嫩荚都可作蔬菜。
豆科植物名。荚形似刀,故名。蔓生,花紫或白,似蛾形。嫩荚可供食用;成熟种子或壳可入药。参阅 明 李时珍 《本草纲目·穀三·刀豆》。
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