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yuánzhī

原汁

拼音yuán zhī

注音ㄩㄢˊ ㄓ

时间2022-04-10 20:54:40

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词语解释

原汁 [ yuán zhī ]

肉、鱼或蔬菜在其中炖过的液体，用作汤、炖制的食物、肉汁或调味汁的底汁。

英stock;

国语辞典

原汁 [ yuán zhī ]

以含有水分的蔬果直接榨出的汁液，或水分含量少的食物原料掺以少量的水而熬出的汁液，称为「原汁」。

例如：「柳丁原汁」、「原汁牛肉面」。

词语翻译

英语：stock (liquid from stewing meat etc)

词语组词

近音词、同音词

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