繁体叉燒
拼音chā shāo
注音ㄔㄚ ㄕㄠ
时间2022-04-13 23:00:07
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见“叉烧肉”。
一种广东口味的烧烤熟肉。将肉条涂上酱料，以明炉或叉放炭火上烧烤即成。可以入菜，亦可制成点心。