网站首页
焙粉的意思
拼音bèi fěn
注音ㄅㄟˋ ㄈㄣˇ
时间2022-04-12 23:42:27
浏览0次
发面用的白色粉末，是碳酸氢钠、酒石酸和淀粉的混合物。也叫发粉，有的地区叫起子。
由碳酸氢钠（小苏打）混合酒石酸和淀粉而成，可用来制面包等面食。
面食发酵用的一种粉剂。用适量碳酸氢钠、酒石酸和淀粉混合以代酵母，产生二氧化碳的白色粉末。也叫发粉、起子。
baking powder
Backpulver (S)
Copyright © 2019-2025 waicidian.com · 黔ICP备18002031号-6