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清汤的意思
繁体清湯
拼音qīng tāng
注音ㄑ一ㄥ ㄊㄤ
时间2022-04-10 16:53:06
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没有菜的汤。白水。
只加调味料而没有菜的汤。
引《水浒传·第二十四回》：「奴家亲自安排与叔叔吃，不强似这伙腌臜人安排饮食，叔叔便吃口清汤，也放心得下。」
《儒林外史·第十五回》：「一大碗火腿虾圆杂脍，又是一碗清汤。」
1. 没有菜的汤。
引《水浒传》第二四回：“叔叔便吃口清汤也放心得下。”
2. 白水。
引韦君宜 《忆西榆林》：“社里的两个小会计买了二斤，就在茶炉上用清汤炖炖，也很好吃哩。”
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