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奶油的意思
拼音nǎi yóu
注音ㄋㄞˇ 一ㄡˊ
时间2022-04-10 15:34:05
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牛乳的淡黄色部分，含有18%到大约40%的白脱脂肪，在静置时上浮到表面或用离心法分离出来。
英cream;
一种从牛奶提炼出来的脂肪性食品。黄色或白色，特具香味。通常用来涂面包，作饼干、蛋糕等。
从牛奶中提取的半固体食用脂肪。
引清曾祺 《晚饭后的故事》：“他的感情是平稳的、柔软的、滑润的，像一块奶油。”
cream, butter
Sahne, Rahm (S)
crème (produit laitier), efféminé
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