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sùhuǒtuǐ

素火腿

拼音sù huǒ tuǐ

注音ㄙㄨˋ ㄏㄨㄛˇ ㄊㄨㄟˇ

时间2022-04-13 00:58:12

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词语解释

素火腿 [ sù huǒ tuǐ ]

1. 江浙一带称笋脯为素火腿。

2. 一种形似火腿的素食品。以豆腐皮加佐料制成。

引证解释

1. 江浙一带称笋脯为素火腿。

引清王士禛《香祖笔记》卷六：“越中笋脯，俗名素火腿，食之有肉味，甚腴。”

2. 一种形似火腿的素食品。以豆腐皮加佐料制成。

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