繁体緩火
拼音huǎn huǒ
注音ㄏㄨㄢˇ ㄏㄨㄛˇ
时间2022-07-13 23:48:10
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犹文火。
引北魏 贾思勰 《齐民要术·煮醴酪》：“煮醴法：与煮黑餳同……尤宜缓火，急则焦臭。”元 辛文房 《唐才子传·李约》：“茶须缓火炙，活火煎，当使汤无妄沸。”